フランス料理の基本を学べる、オーギュスト・エスコフィエによる料理本。ユーキャン古文書入門講座。30年前の物になりますので、経年劣化の為黄ばみありますので、ご理解の上ご購入お願い致します。機動戦士ガンダム台本全記録。- Title: LE GUIDE CULINAIRE- Author: Auguste Escoffier- Content Type: Cookbook- Features: Includes color photographs of dishes- Language: French- Binding Type: Hardcoverご覧いただきありがとうございます。☆さくらももこ編集長☆富士山全巻&30周年記念おめでとう 全6冊。